בחיי היומיום, אנו יכולים לראות לעתים קרובות מזון ארוז בוואקום, מזון ארוז נטול חמצן וכו' בקניונים ובסופרמרקטים. למזון בצורות אריזה אלו יש כמובן חיי מדף ארוכים יותר מאשר שקיות אריזות מזון רגילות.
בתעשיית האריזות הגמישות, אריזות ואקום, אריזות נטולות חמצן ואריזות רטורט הן כולן צורות אריזה נפוצות יחסית. יש להם קווי דמיון מסוימים אבל הם שונים במהותם.
מה שנקרא אריזת ואקום, הנקראת גם אריזת ואקום, פירושה לחלץ את כל האוויר מהאריזה ולהקטין את נפח שקית האריזה כך שהמוצר הארוז יוכל להיצמד לדופן הפנימית של שקית האריזה מבלי לנוע קדימה ואחורה, ובכך להימנע מהצורך של המוצר ושקית האריזה לנוע קדימה ואחורה במהלך הטיפול וההובלה. השפעה חוזרת על עצמה יכולה גם למנוע חמצון של מוצרים ארוזים ולעכב את הרבייה של חיידקים נפוצים וחיידקים אנאירוביים; אריזות נטולות חמצן לא מחייבות הוצאת כל האוויר באריזה, אך מניחים באריזה מסיר חמצון כדי לרוקן את החמצן המטרה היא לעכב את גדילת החיידקים ולמנוע מהמוצרים הארוזים להתחמצן ולהידרדר; אריזת רטורט היא מוצר אריזה גמיש המשמש לבישול בטמפרטורה גבוהה או לעיקור רותח. יש צורך לשאוב אבק במהלך האריזה כדי למנוע מהאוויר להתפשט עקב חום והתפוצצות שקית האריזה.
דרך ההבנה שלעיל של שלושת סוגי האריזות, אנו יכולים להרגיש בבירור שאריזות ואקום, אריזות שחרור חמצון ואריזות רטורט דורשות כולן מצעי סרט עם תכונות מחסום טובות. ההבדל טמון בהבדל בין אריזת ואקום לאריזת רטורט. הראשון אינו צריך לעמוד בבישול בטמפרטורה גבוהה במהלך השימוש, ואילו את האחרון יש לשאוב תחילה; בין אריזות ואקום לאריזות שחרור חמצון, זו האחרונה צורכת לחלוטין את כל החמצן בשקית האריזה. לכן, בעת בחירת חומרים לאריזת רטרט, בנוסף להתחשבות בתכונות המחסום של החומר, יש לקחת בחשבון גם כי לסרט יש חדירות טובה לאדי מים ועמידות רטרט בטמפרטורה גבוהה.