דרישות לסרטי אריזת מזון

ישנן דרכים רבות להכין סרטי אריזת מזון אנטיבקטריאליים. האחת היא להפוך את הסוכן האנטי-בקטריאלי למאסטר אנטי-בקטריאלי, המוכן על ידי שחול חד-שכבתי או ריור של הסוכן האנטיבקטריאלי או מאסטר-אבץ' ושרף אנטיבקטריאלי. זה יכול גם להיות extruded כשכבת פני השטח עם שכבות אחרות כדי ליצור סרט מרוכב אנטיבקטריאלי. שיטה נוספת היא ציפוי או אידוי של הגורם האנטיבקטריאלי על סרט השרף.
עבור סרטים אנטיבקטריאליים העשויים מאסטרבאץ' אנטיבקטריאלי, בשל העובי הדק של הסרט עצמו, החלקיקים האנטי בקטריאליים נדרשים להיות בעלי גודל חלקיקים קטן יותר ופיזור גודל חלקיקים צר יחסית או להשתמש בחומר אנטיבקטריאלי אורגני הניתן להמסה בשרף. בדרך כלל, לתוספת של חומרים אנטיבקטריאליים או אבנט אנטיבקטריאלי יש השפעה מועטה בולטת על התכונות המכניות של הסרט, ואין לה השפעה שלילית על ביצועי ההדפסה של הסרט. עם זאת, יש לו השפעה מסוימת על תכונות המחסום של סרטים מסוימים, כך שכאשר בוחרים סוכנים אנטיבקטריאליים ומסטרבאץ' אנטיבקטריאלי, כדאי לשים לב להשפעה של תוספת של סוכנים אנטיבקטריאליים ואבאצ' אנטיבקטריאלי על ביצועי הסרט, ולבחור את חומר אנטיבקטריאלי מתאים כדי להבטיח את ביצועי האריזה עמוד בדרישות השימוש. חומרי אריזה נפוצים כוללים LDPE, LLDPE, EVA, סרט תאית, סרט אכיל וכו'.
עבור שיטת הציפוי או אידוי של חומרים אנטיבקטריאליים על גבי סרטים, תכונות המחסום של פלסטיקים שונים משתנות מאוד. אם המצע לא ניזוק במהלך תהליך הציפוי והציפוי, זה עדיין יכול להשפיע על איכות המוצר הסופי. תכונות פני השטח, קוטביות הביצועים, חספוס פני השטח ואחוז אטומי החמצן והחנקן על פני השטח של סרט הפלסטיק ישפיעו על חוזק ההתקשרות בין הסרט לחומר האנטיבקטריאלי, ובכך ישפיעו על הביצועים האנטיבקטריאליים. בנוסף, לפני יישום או אידוי של חומרים אנטיבקטריאליים על הסרט, יש לבצע טיפול מקדים על פני השטח של מצע הסרט כדי לשפר את אנרגיית פני השטח ואת חוזק ההדבקה שלו. מצעי סרטי אריזה המשמשים לציפוי או אידוי כוללים בדרך כלל PET, PA, PVC, BOPP, LDPE וכו'.
בנוסף לעמידה בתכונות המכניות, תכונות ההדפסה, תכונות התצוגה ותכונות אחרות שחייבים להיות לחומרי אריזה עבור אריזות סחורות, למדינות ברחבי העולם יש דרישות גבוהות לביצועים היגייניים של חומרי אריזה המשמשים לפריטי מזון. התקן הלאומי של המדינה שלי GB-9687 קובע את הדרישות ההיגייניות לחומרי אריזת מזון. זה דורש שלחומר יהיה צבע רגיל, ללא ריח מוזר, ללא ריח מוזר וללא חומר זר. זה גם מחייב ששאריות האידוי, צריכת אשלגן פרמנגנט, תכולת מתכות כבדות, ניסויי דה-צבע וכו' יעמדו בדרישות המתאימות. ה-FDA האמריקאי קבע גם תקנות ספציפיות לגבי הרכב חומרי אריזת מזון, מפרטי תוספים, תנאי שימוש, דרישות פירוק, דרישות בדיקת רעילות כרונית לחומרי אריזת מזון שהומסו ודרישות בדיקת רעילות תת-כרונית.
חומרים אנטיבקטריאליים מורכבים המשמשים באריזות מזון. בשוק היפני מורכבים הסוכן האנטי-בקטריאלי האורגני triazine antifungal ו-pyridine antibacterial. ההשפעה האנטיבקטריאלית של הסוכן האנטיבקטריאלי טריאזין מוגברת פי 3- 4. הסוכן האנטיבקטריאלי שהוא מרכיב של חומרים אנטיבקטריאליים אורגניים וחומרים אנטיבקטריאליים אנאורגניים שפותח על ידי המרכז הלאומי למחקר הנדסי של Haier Chemical Engineering Plastics בסין התגבר על בעיית התפקוד היחיד של סדרת ה-KFHS של סוכנים אנטיבקטריאליים. בנוסף, ניתן להוסיף ננו-TiO2 לחומרים אנטיבקטריאליים על בסיס כסף אנאורגניים בסרטי אריזות מזון כדי לפתור את הבעיה של השפעות אנטיבקטריאליות איטיות של חומרים אנטיבקטריאליים מבוססי כסף.